Sorbato de potasio

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Origen: Nacional Nacional Importado

Presentación: 25 kg 25 kg

Código: 46363

Descripción

El sorbato de potasio es un conservador ampliamente utilizado para inhibir el crecimiento de hongos y levaduras, prolongando la vida útil de productos alimentarios y formulaciones. Se presenta como un polvo blanco soluble en agua.

Aplicaciones

Industria alimentaria:
Panificación
Quesos
Bebidas y vinos
Tortillas

Cosmética:
Conservante en formulacione

Especificaciones

Apariencia: Polvo blanco
Solubilidad: Soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol
pH de uso: Eficaz hasta pH ~6.5
Estabilidad: Buena en condiciones secas
Actividad: Antimicrobiana (hongos y levaduras)