Pirofosfato tetrasódico

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Código: 68484

Descripción

El pirofosfato tetrasódico (TSPP) es una sal inorgánica con propiedades secuestrantes, dispersantes y alcalinizantes. Se utiliza ampliamente en aplicaciones industriales y alimentarias para mejorar la estabilidad, controlar la dureza del agua y optimizar procesos de limpieza.

Aplicaciones

Industria alimentaria:
Retención de agua en carnes y mariscos
Mejora de textura en productos procesados

Detergentes y limpieza:
Agente secuestrante
Ablandador de agua

Tratamiento de agua: Control de incrustaciones

Industria química: Dispersante y estabilizante en formulaciones

Especificaciones

Apariencia: Polvo blanco cristalino
pH (solución al 1%): 9.0 – 10.5
Solubilidad: Soluble en agua
Contenido de P₂O₅: ≥ 52%
Humedad: ≤ 1.0%
Actividad secuestrante: Alta