Hexametafosfato de sodio

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Grado: Alimenticio Alimenticio Técnico

Presentación: 25 kg 25 kg

Código: 68485

Descripción

El hexametafosfato de sodio es un polifosfato inorgánico con alta capacidad secuestrante, dispersante y ablandadora de agua. Se utiliza ampliamente para el control de iones metálicos, estabilización de sistemas y mejora de procesos industriales. Disponible en grado alimenticio y grado técnico, según aplicación.

Aplicaciones

Grado alimenticio:
Industria alimentaria: Retención de agua en carnes y mariscos, estabilizante en productos procesados, regulador de textura y emulsiones

Grado técnico:
Tratamiento de agua: Ablandamiento y control de incrustaciones
Detergentes: Agente secuestrante y dispersante
Industria textil: Control de dureza del agua
Metalurgia: Limpieza y tratamiento de superficies

Especificaciones

Apariencia: Polvo o gránulos blancos
Pureza: ≥ 68% (como P₂O₅)
pH (solución al 1%): 5.8 – 7.3
Solubilidad: Soluble en agua
Humedad: ≤ 1.5%
Actividad secuestrante: Alta para Ca²⁺ y Mg²⁺
Estabilidad: Buena en condiciones secas