Dextrina resistente

$ 3,417.94 MXN

Agotado

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

21 en stock

Presentación: 25 kg 25 kg

Código: 62865

Descripción

Carbohidrato derivado del almidón, caracterizado por su alta resistencia a la digestión en el tracto gastrointestinal. Se utiliza en la industria alimentaria por sus beneficios funcionales y nutricionales. No solo mejora la textura y la consistencia de diversos productos, sino que también ofrece ventajas en términos de salud digestiva.

Aplicaciones

Bebidas
Lácteos como yogurt, helado
Productos cárnicos
Suplementos,
Barras nutritivas, galletas, muffins
Preparados de fruta, rellenos, jaleas,
Sopas, aderezos , salsas, coberturas
Postres

Especificaciones

Propiedades físicas: Polvo blanco o ligeramente amarillento, soluble en agua. Aroma característico dulce, refrescante y de sabor ligeramente dulce del 10% con respecto al azúcar.
Función tecnológica: Fuente de fibra soluble
Grado alimenticio