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Ácido fumárico

$ 2,154.04 MXN
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Agotado
Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.
Stock bajo: quedan 1
Presentación: 25 kg
Código: 23455

Descripción

Caret Down

Compuesto natural que se encuentra en diversas frutas y verduras, conocido por sus propiedades antioxidantes
Acidulante y regulador de pH

Aplicaciones

Caret Down

Postres: gelatinas, flanes, mermeladas.
Bebidas: en polvo, efervescente, dietéticas, jugos y vinos.
Panificación: panes de maíz o harina, galletas, donas.
Tortillas.
Polvos para hornear
Confitería: gomas de mascar, caramelos, malvaviscos.

Especificaciones

Caret Down

Estado físico: Polvo blanco fino de baja higroscopicidad.
Presentación: Saco
Peso: 25 kg

CAS/INCI

Caret Down

110-17-8

Sinónimos

Caret Down

Ácido 1
Etilendicarboxilico
Ácido trans butenodioico

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