{"product_id":"glucono-delta-lactona","title":"Glucono delta lactona","description":"\u003cp\u003eLa glucono delta lactona (GDL) es un éster cíclico del ácido glucónico que se hidroliza lentamente en agua liberando ácido glucónico. Se utiliza ampliamente como acidulante de liberación controlada, coagulante y regulador de pH en diversas aplicaciones alimentarias e industriales.\u003c\/p\u003e","brand":"Pochteca","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":50314974724289,"sku":"36553","price":1672.09,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8174\/8673\/files\/saco-fondo.webp?v=1784300831","url":"https:\/\/tienda.pochteca.net\/products\/glucono-delta-lactona","provider":"Pochteca Materias Primas","version":"1.0","type":"link"}