{"title":"Gomas y almidones","description":"\u003cp\u003eGomas y almidones para uso alimenticio e industrial como espesantes y estabilizadores.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"goma-xantana","title":"Goma xantana","description":"\u003cp\u003eLa goma xantana es un modificador reológico de viscosidad media, utilizado para estabilizar y espesar formulaciones, ofreciendo buena fluidez y estabilidad en sistemas con variaciones de temperatura y pH.\u003c\/p\u003e","brand":"Pochteca","offers":[{"title":"M40 \/ 25 kg","offer_id":50314354098369,"sku":"68346","price":2200.34,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"M80 \/ 1 kg","offer_id":50314354131137,"sku":"63225","price":259.46,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"M80 \/ caja 6 bolsas 1 kg","offer_id":50314354163905,"sku":"63123","price":820.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"M200 \/ 25 kg","offer_id":50314354196673,"sku":"94834","price":2043.48,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8174\/8673\/files\/saco-fondo.webp?v=1784300831"},{"product_id":"goma-guar","title":"Goma guar","description":"\u003cp\u003eLa goma guar M200 es un polisacárido natural derivado de la semilla de Cyamopsis tetragonoloba, utilizado como agente espesante, estabilizante y modificador reológico. Se distingue por su alta capacidad de hidratación en agua fría y excelente generación de viscosidad a bajas concentraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Pochteca","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":50314973970625,"sku":"37958","price":1873.89,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8174\/8673\/files\/saco-fondo.webp?v=1784300831"},{"product_id":"goma-cmc","title":"Goma CMC","description":"\u003cp\u003eLa goma CMC (Carboximetilcelulosa sódica) es un derivado de la celulosa soluble en agua, utilizado como agente espesante, estabilizante y formador de película. Se caracteriza por su alta viscosidad, excelente capacidad de retención de agua y estabilidad en un amplio rango de pH.\u003c\/p\u003e","brand":"Pochteca","offers":[{"title":"25 kg \/ 5000","offer_id":50314358128833,"sku":"59663","price":3060.97,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"25 kg \/ FH 3000","offer_id":50314358161601,"sku":"59665","price":3005.86,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8174\/8673\/files\/saco-fondo.webp?v=1784300831"},{"product_id":"polidextrosa-01","title":"Polidextrosa","description":"\u003cp\u003eLa polidextrosa es una fibra soluble sintética derivada de la glucosa, utilizada como agente de carga, sustituto de azúcar y mejorador de textura en alimentos. Se caracteriza por su bajo aporte calórico y efecto prebiótico.\u003c\/p\u003e","brand":"Pochteca","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":50314970857665,"sku":"62864","price":1314.27,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8174\/8673\/files\/saco-fondo.webp?v=1784300831"}],"url":"https:\/\/tienda.pochteca.net\/collections\/gomas-y-almidones.oembed","provider":"Pochteca Materias Primas","version":"1.0","type":"link"}